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| Sala consiliare di Vico Equense |
del Monaco, il formaggio tipico della zona dei Monti Lattari e della costiera sorrentina. Questa mattina nella sala consiliare del Comune di Vico Equense una giuria di esperti guidati da Maria Sarnataro è al lavoro per decretare il vincitore del Trofeo Fernando De Gennaro, che ogni anno premia la migliore produzione. Oggi pomeriggio dalle 18 in poi, la sala delle Colonne della Santissima Trinità e Paradiso, ospita un appuntamento incentrato su storia, leggende e curiosità che avvolgono il Provolone del Monaco. Tutto sarà raccontato e riproposto da protagonisti vecchi e nuovi. Il consorzio di tutela, infatti, ha promosso il Gran Galà del Provolone del Monaco dop. Sarà l’occasione per vedere il documentario integrale e si parlerà anche della continua lotta alla frode.
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